Некоторые делают сухой лед сами. В быту этот материал можно использовать для удаления грязи с различных поверхностей, замораживания и хранения продуктов и т.д. Чтобы сделать это самостоятельно, необходимо ознакомиться с нюансами этой процедуры.
Что такое сухой лед?
Сухой холод содержит углекислый газ, поэтому вещество не оказывает токсического действия и запаха. Это вещество является продуктом горения, но оно может только погасить огонь. Этот эффект связан с тем, что данный состав не может быть превращен в жидкость, поэтому при нагревании мгновенно превращается в газ.
В настоящее время производством сухого льда занимаются многие компании. Однако вы можете сделать это самостоятельно. Чтобы материал не потерял своих свойств, его необходимо хранить в емкостях из специальных материалов. А чтобы сделать лед в домашних условиях, нужно использовать специальное сырье и соблюдать правила безопасности.
Область применения сухого льда
Это вещество используется для следующих целей:
удаление грязи с разных поверхностей; замораживание овощей и фруктов, ягод и грибов; длительное хранение продуктов; производство напитков с газом; транспортировка больших партий продукции; брендирование домашних животных; хранение продуктов на воздушном и железнодорожном транспорте; выращивать растения в теплицах; производство хлебобулочных изделий; ритуальные услуги; уничтожение грызунов; увеличить срок хранения цветов; разборка металлических деталей и керамической плитки; медицинская сфера; предотвращение порчи свежей рыбы; производство компьютерной техники.
В каком виде и где можно приобрести?
Вы можете купить это вещество в химическом отделе и даже в интернет-магазинах. Компании-производители продают гранулированный лед организациям в больших термоконтейнерах объемом 250-350 литров.
В рознице это вещество продается в таре по 1-25 кг и более. Вы можете хранить лед дома в купленной в магазине упаковке из пенополистирола до 3 дней. Чтобы продлить срок хранения, можно использовать изотермическую емкость.
На рынке также есть сухой снег, это то же вещество, но только в виде хлопьев. На упаковке указано, в каких условиях и в каком количестве хранится лед.
Получение сухого льда из сжатого углекислого газа в домашних условиях
Изготовление льда своими руками не требует специального оборудования и участия специалистов. Самый простой и популярный метод производства — использование углекислотного огнетушителя со сжатым газом внутри. Для этого нужно воспользоваться следующей инструкцией:
- Для работы понадобится скотч, наволочка, огнетушитель, готовый контейнер для льда и средства защиты (респиратор, перчатки, спецодежда). Горловину углекислотного огнетушителя нужно аккуратно обернуть краями наволочки и закрепить скотчем. Далее нужно активировать огнетушитель, сняв предохранитель, и выпустить газ в течение 2-3 секунд. В наволочке появится лед, который выглядит как мелкие гранулы. Ткань нужно снимать осторожно, не соприкасаясь с веществом, иначе есть опасность замерзания. После этого нужно взять лед из огнетушителя и положить его в термос, прочный полиэтиленовый пакет или термос.
Не храните вещество в керамических, стеклянных, фарфоровых или металлических емкостях.
Сухой лед из баллонов с углекислотой
При отсутствии огнетушителя вещество может быть изготовлено из баллончика сжатого углекислого газа. Процедура извлечения льда выполняется так же, как и в случае с углекислотным огнетушителем. В этом случае рекомендуется брать канистры, оснащенные иммерсионными трубками.
Сухой лед в домашних условиях
В чем и как хранить сухой лед?
Перед приготовлением вещества необходимо подготовить подходящую емкость для хранения. Если этим пренебречь, вещество быстро испарится.
Хорошим решением может стать использование специальной емкости, рассчитанной на длительное хранение продуктов в морозильной камере. Такие изделия изготавливаются из морозостойких полимеров. Вы также можете использовать лотки для кубиков льда, но их нужно накрыть чем-то сверху.
Для хранения приготовленного вещества допускается использование термоса. Однако их не нужно полностью затягивать. Когда это вещество испаряется, в окружающее пространство устремляется много углекислого газа, который может оторвать крышку и деформировать сосуд при хранении. Поэтому при хранении в термосе и подобной посуде необходимо оставлять небольшую щель в горлышке, чтобы через нее мог выходить лишний газ.
Если готовых емкостей нет в наличии, можно сделать емкость самостоятельно. Для этого нужно взять компактную картонную коробку и с каждой стороны обмотать малярным скотчем, чтобы поверхность блестела. Такое покрытие сохранит состав, который необходимо нанести на дно. Стенки и крышку ящика необходимо тщательно покрыть пеной. Чтобы исправить это, нужно использовать скотч.
Меры безопасности
При изготовлении и хранении этого вещества в домашних условиях следует учитывать следующие правила безопасности:
- Не рекомендуется хранить вещество в обычном кухонном холодильнике. В морозильной камере такого устройства не хватает температуры для сохранения его свойств долгое время. Кроме того, лед имеет более низкую температуру, чем морозильная камера, что может повредить холодильный агрегат. Имейте в виду, что в закрытом контейнере будет накапливаться слишком много CO2, что приведет к его разрыву. При испарении объем этого вещества увеличивается в 800 раз. Лед нужно делать только в хорошо проветриваемых помещениях, так как пары газа могут вызвать болезнь. Не допускайте попадания вещества в организм. Не прикасайтесь к изделию незащищенными руками. Вы должны обращаться к нему только в перчатках. Вещество нельзя наносить на покрытия, которые могут быть повреждены низкими температурами.
Готовые изделия сопровождаются подробными инструкциями по их применению.
