Сковорода с антипригарным покрытием проста в использовании. Он имеет массу преимуществ, но при этом такую посуду нужно тщательно мыть. В процессе эксплуатации его поверхность покрывается жиром и нагаром, избавиться от которых не так-то просто. Поэтому необходимо знать, как и чем очистить тефлоновый поддон от нагара.
Лучшие профессиональные средства для очистки сковороды
На рынке представлено множество профессиональных продуктов, с помощью которых можно эффективно очищать тефлоновые покрытия в домашних условиях. Наиболее популярны следующие:
- Магическая сила. Обеспечивает бережный уход за посудой с антипригарным покрытием. Быстро и эффективно растворяет и удаляет стойкие загрязнения и жир. Средство легко и бесследно смывается. Антинагар. Он хорошо разъедает жир и удаляется обычной губкой. Доктор Бекманн. С помощью такого очистителя растворяются любые нагарные отложения. Имеет приятный лимонный запах. Amway Dish Drops. Выполнен в виде поролона. Чтобы удалить грязь, просто используйте небольшое количество средства Sumanita. Это жидкость, которую наносят на посуду на 30 минут, а затем легко удаляют мягкой губкой. Уборщик Amway. Помогает удалить даже самые стойкие загрязнения за несколько минут. Изделие расходуется экономно и легко моется.
Очищаем нагар снаружи с помощью народных средств
Народные средства часто используются для очистки внешней поверхности сковороды с антипригарным покрытием.
Хозяйственное мыло
Есть способ помочь очистить посуду снаружи. На них потребуется 3 литра воды и 1 кусок мыла. В воду вливают тертое мыло и доводят до кипения, но не кипятят. В полученный раствор помещают кастрюлю на 2-3 часа. Удалите загрязнения мягкой губкой.
Сода
Пищевая сода для очистки тефлоновой поверхности не должна использоваться в сухом виде. Его необходимо использовать для кипячения. Для этого налейте воду в большую таз, добавьте 5 ст.л этого средства и поставьте на огонь. Выложить сковороду в емкость и варить 3-4 минуты.
Ничего кипятить не нужно. В этом случае вам потребуются следующие компоненты:
вода — 4 литра; сода — 250 г; моющее средство — 200 г; канцелярский клей — 70 г.
Все компоненты соединяют и в полученную смесь кладут на сутки сковороду. Затем нагар смывается горячей водой.
Сода и мыло
Раствор мыла и соды — самый эффективный способ удалить нагар со сковороды. В большую кастрюлю налейте 6 литров воды и положите 3 мыла для стирки, предварительно натертых на терке. Также добавьте 3 упаковки пищевой соды. Обгоревшую сковороду помещают в емкость и варят 2,5 часа. После этого его нужно вымыть с помощью средства для мытья посуды.
Силикатный клей
Чтобы очистить тефлоновый поддон от нагара, прибегают к применению силикатного клея.
Для раствора возьмите:
силикатный клей — 1 туба; карбонат натрия или пищевая сода — 100 г; мыло хозяйственное натертое — 80 г; вода — 5 литров.
Все компоненты соединяются и поджигаются. Когда жидкость нагревается, ставится тефлоновая пластина. Его кипятят в течение часа, в результате чего удаляются любые загрязнения. Раствор нельзя кипятить, просто используйте его, чтобы пропитать сковороду. Для этого нагрейте жидкость, поставьте в нее посуду и оставьте на ночь.
Очищаем нагар внутри
Для очистки сковороды изнутри также часто используют инструменты из подручных материалов.
Хозяйственное мыло
Хозяйственное мыло поможет удалить нагар с противня с антипригарным покрытием. Содержит едкие компоненты, хорошо смягчающие нагар. Чтобы приготовить чистящий раствор, натрите его половину на терке, переложите в миску и залейте холодной водой. Емкость ставится на плиту и нагревается, но не кипятится. Остужаем 2 часа. Выливается жидкость, а дно и стенки промываются обычным моющим средством.
Нашатырный спирт и борная кислота
Аммиак вместе с борной кислотой хорошо помогает справиться с зараженной посудой, которую принимают по 2 ч. Их добавляют в 100 мл воды, после чего полученную смесь выливают в кастрюлю. Под воздействием продукта полностью растворяются жир и нагар. Затем посуду моют проточной водой.
Клей
Для очистки сковороды с антипригарным покрытием используйте силикатный клей, который не повредит тефлоновое покрытие. Вместе с кальцинированной содой возвращает сковороде прежний вид.
Для приготовления раствора вам потребуются следующие компоненты:
канцелярский клей — 1 туба; сода — пачка 1/3.
Сковорода наполовину наполняется водой, добавляется сода и клей. Раствор кипятят 40 минут и охлаждают 3 часа. Для большей эффективности емкость с очищающей жидкостью можно оставить на сутки. Если нагар не удаляется, в раствор добавляется небольшое количество средства для мытья посуды.
Чтобы приготовить следующее средство, возьмите:
клей — 2 тюбика; кальцинированная сода — 200 г; вода — 1,5 л; средство для мытья посуды — 150 г.
Все компоненты тщательно перемешиваются и полученный раствор переливается в емкость. Жидкость доводят до кипения и варят 1 час. Оставить на 2 часа. В результате нагар и жир легко удаляются, не повреждая антипригарное покрытие посуды.
Кока-кола
Coca-Cola содержит регуляторы кислотности, которые обладают антикоррозийными свойствами. С химической точки зрения эти напитки представляют собой слабые кислотные растворы и обладают моющими свойствами. Чтобы удалить нагар с тефлоновой сковороды, просто прокипятите посуду в кока-коле в течение 20 минут на слабом огне.
Этиловый спирт
Этанол хорошо растворяет нагар. Для этого смочите в жидкости кусок мягкой ткани и натрите ею всю внутреннюю поверхность сковороды. Грязь быстро растворяется под воздействием спирта и легко удаляется мягкой губкой.
Зубная паста
Зубная паста помогает избавиться от скоплений жира. Возьмите небольшое количество средства и нанесите тонким слоем на грязную поверхность посуды. Когда жир и нагар начинают отставать от стенок, тару нужно помыть.
Правила ухода за тефлоновой сковородой
Сковорода из тефлона имеет специальное антипригарное покрытие. В результате еда не пригорает, а масло расходуется экономно. Чтобы такое изделие прослужило долго, за ним необходимо правильно ухаживать.
Основные правила ухода:
- Сразу после покупки сковороду необходимо тщательно вымыть теплой водой, не используя агрессивных моющих средств. После этого емкость очищается и оставляется сохнуть. Не используйте острые металлические лопаты, вилки или ножи для переворачивания продуктов, так как они могут поцарапать поверхность. Для этого нужно использовать дерево, силикон, из термостойкого пластика с ровными краями. Готовить или тушить пищу рекомендуется в тефлоновой посуде с добавлением воды, так как косточки, специи, крупная соль легко повреждают такую тефлоновую поверхность. Если вам нужно жарить их, используйте масло или жир, так как сухая жарка повредит покрытие. Во время приготовления блюдо нужно лишь слегка приподнять, чтобы они перемешались. Горячую сковороду ставить под холодную воду противопоказано. Из-за резких перепадов температуры металл деформируется, и антипригарное покрытие может начать отслаиваться. Для стирки изделия рекомендуется использовать ткань из натуральных материалов или мягкую губку. Щетки из твердого металла и мочалки запрещены. Не оставляйте на сковороде приготовленную пищу или остатки жира. Из-за этого со временем на поверхности появляется жирный черный налет, который можно удалить только с помощью тефлонового покрытия. Запрещается перегревать сковороду. Это может быстро разрушить тефлон. Кроме того, такое покрытие при нагревании выше + 200 ° C разлагается и выделяет токсичные вещества, которые попадают непосредственно в пищу. Оптимальной температурой, до которой можно нагреть тефлон, считается + 180 ° С. Не рекомендуется класть внутрь кастрюли кухонную утварь с острыми краями или тару с поцарапанным дном.
Такое изделие можно мыть в посудомоечной машине, но вода не должна нагреваться выше + 50 ° С. Необходимо соблюдать все инструкции производителя, чтобы сковорода прослужила как можно дольше. Если еда постоянно горит, лучше купить новую тару, так как разрушенная антипригарная поверхность выделяет опасные вещества, которые попадают в продукты и могут нанести вред здоровью человека.
