Алюминиевая посуда популярна у хозяек, но с годами происходит окисление и темнеет. Готовить в кастрюле с тарелкой не из приятных. Окисление алюминия легко удалить в домашних условиях специальными средствами или народными методами.
Как убрать коррозию и окись с алюминия
Удаление оксидной пленки и продуктов коррозии можно проводить традиционными методами. Соль, растворенная в горячей воде в соотношении 1: 1, поможет справиться с проблемой. С помощью губки раствор наносится на алюминиевую поверхность, после очистки смывается проточной водой.
Избавиться от темных пятен на дне посуды можно с помощью кефира, простокваши или рассола, которые переливают в кастрюлю. Через 10-12 часов дно промывается тряпкой. После этого изделие промывают холодной водой.
Нагар убирают со сковороды с половинкой кислого яблока, которую аккуратно натирают до темного места. Вместо яблока можно взять лимон, кислотность этих продуктов легко справляется с нагаром.
Винный камень
Эффективным очистителем алюминия является зубной камень, этот метод знаком давно, но сейчас его сложно найти. Чтобы приготовить винный камень, храните бутылку фруктового вина горизонтально.
Внутри бутылки образуются кристаллы, которые собираются и разбавляются небольшим количеством кипятка для получения кашицы. Готовую смесь прикладывают к тряпке и протирают ею грязную посуду. Из-за трудолюбия этот метод не пользуется популярностью в народе.
Столовый уксус
Вы можете очистить внутреннюю часть алюминиевых кастрюль столовым или винным уксусом. Жидкость переливается в кастрюлю, которую ставят на плиту и доводят до кипения. Уксус можно заменить раствором лимонной кислоты или натурального лимонного сока.
Если горшок нужно очистить снаружи, его окунают в большую емкость с уксусом. Горячие блюда после очистки нельзя сразу погружать в холодную воду. Перепады температуры негативно сказываются на металле.
Мыльный раствор
Слегка загрязненную алюминиевую поверхность можно легко очистить водой с мылом. Хозяйственное мыло измельчают на терке, заливают горячей водой и перемешивают. В полученном растворе смачивают губку или тряпку и моют посуду.
Эффективность мыла увеличится, если добавить 1 чайную ложку нашатырного спирта. В этом растворе рекомендуется кипятить алюминиевое изделие не менее 15 минут. Остывшую посуду следует промыть под проточной водой и протереть тряпкой до зеркала.
Пищевая сода
Для очистки алюминия от стойких пятен можно использовать пищевую соду, которую разбавляют водой до получения однородной кашицы. Смесь прикладывают к тряпке и осторожно снимают с грязной сковороды. Это трудоемкий, но недорогой метод, который не царапает посуду. С помощью пищевой соды можно мыть посуду и полировать ее до зеркала.
Клей и сода
Офисный клей и пищевая сода помогут идеально очистить алюминий. Для этого метода потребуется емкость гораздо большего объема, чем поддон, который необходимо очистить, например, резервуар или большое эмалированное ведро. Процедура выполняется следующим образом:
в емкость наливают 10 литров кипятка; добавить по 100 г клея и соды; все компоненты тщательно перемешивают и погружают в грязную кастрюлю на 3 часа; чистую посуду моют водой с мылом и ополаскивают чистой водой.
Клей с содой вступает в термическую реакцию друг с другом, но не выделяет вредных веществ.
Еще одна эффективная смесь поможет справиться со старым нагаром на алюминиевых пластинах. Налейте в большую емкость 10 литров горячей воды и добавьте:
1 флакон силикатного клея; 1 хозяйственное мыло (в виде стружки); 1 стакан кальцинированной соды
Емкость ставят на огонь и, постоянно помешивая, доводят до кипения. Затем огонь сводят к минимуму, в горячую смесь опускают грязную посуду и накрывают крышкой. В зависимости от степени загрязнения посуды кипятите ее от 2 до 3 часов. После такой процедуры грязь легко удаляется губкой, а алюминий полируется до зеркального блеска мягкой тканью.
Профессиональные средства для очистки
Чтобы идеально очистить алюминий, вы можете купить в магазине специальные средства. Перед их использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией по применению, которая указана на этикетке. Некоторые продукты имеют резкий запах, и их следует очищать в хорошо проветриваемом помещении или с помощью защитной маски.
После очистки посуду следует хорошо промыть большим количеством воды, чтобы удалить химические вещества с поверхности.
Среди популярных специальных средств для чистки алюминия — Шуманит, Чистер, Амвей, Бреф, Лоск.
Рекомендации и советы по уходу
Чтобы посуда из алюминия прослужила долго, нужно при уходе соблюдать некоторые рекомендации:
- Алюминий — мягкий металл, жесткие щетки и абразивные чистящие средства не подходят. Если еда пригорела, посуду заливают горячей водой, добавляют немного моющего средства и оставляют. Через полчаса остатки пищи легко удаляются тряпкой. Горячую сковороду нельзя сразу погружать в холодную воду, нужно дождаться, пока она остынет, и только потом приступать к очистке изделия. После приготовления продукты нельзя оставлять надолго в алюминиевой сковороде, чтобы на сковороде не образовались темные пятна. Алюминиевые кастрюли не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, их следует мыть только вручную. При чистке не используйте сильные кислоты.
Перед первым использованием необходимо разжечь новую алюминиевую кастрюлю или сковороду на огне. Для этого на дно посуды наливают небольшое количество подсолнечного масла и 1 ст. Л. Пищевой соли. Посуда ставится на средний огонь на несколько минут, смешивая соль и масло. После того, как посуда остынет, ее тщательно моют теплой водой с моющим средством. Обработанная таким образом кастрюля или сковорода прослужит долгие годы.
