Поднимите руку, кому нравится приготовленная еда: мясо, рыба, завесы? Каждый любит. Что делать, если духовка покрыта слоем неприглядного жира и грязной сажи? Мы не видим ни одной руки. А как очистить духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы поспорить, что многие из вас сейчас думают: «Я чищу его, но он все еще жирный. Я слышал, что в печах идет самоочистка». Да, такие блюда есть. Но цивилизация приходит на нашу родину со скрипом, и большинство духовок, которые у нас в доме, не имеют этой способности. Нам придется использовать то, что есть на кухне (или то, что вы можете купить не дальше, чем на другой стороне дороги). Как ни странно, этого должно быть достаточно.
Как же лучше очистить духовой шкаф?
Здесь необходимо учитывать тип духовки — газовую или электрическую — и тип загрязнения:
старая пригоревшая смазка Черная сажа или уголь Для быстрой очистки поверхностей от ожогов и жира используются разные средства для каждого из этих типов загрязнений. И, конечно же, не забываем о мерах безопасности.
Меры безопасности
Помните, что любое чистящее средство работает, потому что имеет место химическая реакция. Поэтому игнорирование мер безопасности может очень плохо кончиться.
Посторонние
Прежде всего, уберите из кухни детей и домашних животных. Младенцы засовывают нос в каждую щель, токсичные пары могут им навредить, а о животных нечего сказать. Жалко травить наших беззащитных братьев бытовой химией.
Вентиляция
Кухня должна хорошо вентилироваться — также нужно позаботиться о своем здоровье. Откройте окно, а точнее окно, если позволяет погода.
Индивидуальная защита
Можно быть разумным человеком и думать о красоте своих ногтей. Любые действия необходимо выполнять в резиновых перчатках.
Для достижения наилучших результатов, прежде чем предпринимать какие-либо действия, прочитайте инструкции до конца и убедитесь, что все необходимое для выполнения действия имеется и готово к использованию.
Это нужно для того, чтобы не спешить в магазин за новой губкой, когда придет время смывать изделие.
Специальные чистящие средства: отмывать ими или нет?
Очищает жир: да.
Удаляет сажу: частично.
Как говорится, беда, если кондитер начинает шить сапоги, а сапожник печь пироги. Если деньги — не грех, предпочтение, конечно, следует отдать химическому магазину.
кроме того, он более деликатный, так как специально разработан для этого вида работ и в некоторых случаях отстирывает намного лучше.
GreenClean, Мистер Мускул, высоко ценимый Amway и очень рекомендуемый Shumanit».
Размышляя о том, как очистить духовку от старого жира, избегайте продуктов, содержащих кислоту.
Amway Oven Cleaner
Дорого, но эффективно. Запатентованный очиститель бытовой духовки. Жир практически растворяется на глазах и стоит потраченных на это денег. К сожалению, не все могут себе это позволить.
«Шуманит»
Лучший продавец. Немного дешевле, чем средство Амвеева, но чистит так же эффективно — хозяйкам никогда не насытится. Распыляется на поверхности с пригоревшим жиром. Серьезный недостаток в виде сильного неприятного запаха, который, однако, быстро исчезает.
«Силлит Бэнг Антижир»
Дешево и сердито. И столкнувшись с такими средствами, уже стоит задуматься: неужели можно переплатить за то, что гораздо проще сделать самому, чем то, что есть на любой кухне?
Состав таких средств подозрительный, и чтобы их полностью отмыть, необходимо более семидесяти раз обработать поверхность водой. Вы же не хотите есть пирожные, полные подозрительных химикатов, не так ли?
Немного соли — и духовой шкаф очищен
Очищает жир: да.
Удаляет сажу: частично.
Да, поваренная соль поваренная. Дешево и сердито. Очистку от соли в домашних условиях можно производить двумя способами.
Во-первых: покройте поверхность духовки солью и включите духовку.
Периодически проверяйте внешний вид поверхности: когда соль станет коричневой, выключите духовку, дайте ей остыть, затем смойте соль, впитавшую жир. Без вредного пара или неприятных запахов.
Солевой способ номер два — поставить кастрюлю с водным раствором соли в духовку, включить плиту и дать воде немного испариться.
Обычно достаточно двадцати минут. После такой процедуры также легко смывается жир и нагар.
Как очистить духовку от жира и нагара при помощи мыла?
Очищает жир: да.
Удаляет сажу: частично.
Если соль не принимается, вы можете попробовать использовать хозяйственное мыло или средство для мытья посуды. Принцип тот же: стружки хозяйственного мыла или обычного мыла для посуды растворяют в кастрюле с водой и кладут на дно духовки.
Установите температуру от 100 до 120 градусов и держите ее полчаса. Это смягчит пригоревший жир.
Как быстро очистить газовую плиту содой и уксусом?
Очищает жир: частично.
Убирает сажу: да.
Смесь соды и уксуса дает большое количество углекислого газа (так была произведена первая искусственно насыщенная газом минеральная вода). Береги свои руки.
Копоть копить не стоит, мы ее уничтожим. Очистить духовку от нагара в домашних условиях можно, если к смеси ста граммов соды и сорока граммов уксуса добавить двадцать пять граммов раствора хозяйственного мыла.
Эту пасту следует нанести губкой на все поверхности духовки, включая стекло, сковороду и решетку, и оставить на пару часов, а затем нанести на нее чистой и влажной губкой. Затем вы можете выбросить губку и полюбоваться светящейся духовкой.
Есть еще один способ — налить уксусную эссенцию в пульверизатор, сбрызнуть ею поверхность духовки, а затем залить пищевой содой. В этом случае вам придется подождать всего четверть часа.
Очистить электрическую духовку: паста из «Комета»
Очищает жир: да.
Убирает сажу: да.
Есть специальная чистящая паста для чистки электрической духовки в домашних условиях. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящие порошки, такие как пемолюкс, комета и тому подобное. Эти компоненты необходимо смешивать в соотношении один к одному.
Теперь, как и в случае с пищевой содой и пастой из уксуса, пасте необходимо подвергнуть все поверхности. Так как электрическая духовка более хрупкая, ее следует держать покрытой тестом не более часа. Через час вам понадобится много горячей воды, чтобы смыть пасту.
Как легко очистить духовку перекисью водорода?
Очищает жир: да.
Убирает сажу: да.
Готовим кашу из перекиси водорода (продается в аптеке) и четверти стакана соды. Все необходимо хорошо перемешать и нанести на жирные поверхности.
Если вы переборщили с объемами и осталось некоторое количество каши с перекисью натрия, можно заодно удалить жир со стакана и натереть на терке. Уезжаем на час. Не забудьте полностью удалить губкой, смоченной мыльной водой, и просушить.
Как отмыть духовку от старого жира нашатырным спиртом?
Очищает жир: да.
Убирает сажу: да.
Универсальный метод удаления пригоревшего жира из духовки.
Аммиак — раствор нашатырного спирта в воде — издает ужасный запах, который оживает от обморока. Сам аммиак относится к группе веществ с удушающим действием. Чтобы воспользоваться этим волшебным средством, вам понадобится приобрести респиратор, если вам дороги жизнь и здоровье.
необходимо открыть все окна, обработать загрязненные поверхности нашатырным спиртом и оставить на четыре-пять часов, затем промыть.
После очистки духовки нашатырным спиртом ее необходимо несколько раз тщательно промыть, пока запах не исчезнет, иначе нашатырный спирт попадет в продукты. В этом случае это не опасно, а скорее неприятно.
Отчистить застаревшую грязь разрыхлителем теста
Очищает жир: да.
Убирает сажу: нет.
Этот порошок есть у многих хозяйок в коробке для специй. Он также известен под псевдонимом «разрыхлитель» и состоит из того же бикарбоната натрия, карбоната аммония и тартрата калия.
Разрыхлитель следует насыпать на загрязненные поверхности, предварительно обработанные водой. Подождите два часа и зачерпните комочки жира жесткой тканью. Тщательно промойте очищаемые поверхности.
И напоследок
После того, как все было очищено и засияло безупречной чистотой, помните, что лучший способ быстро очистить духовку — это не включать ее и не ждать, пока пища пригорит. Если тщательно чистить шкаф после каждого приготовления (конечно, после того, как духовка остынет), мытье плиты займет гораздо меньше времени и усилий, а вы сможете чаще радовать себя и семью вкусными блюдами.
